éditeur d'affiches, livres, cartes postales Bretagne

Hervé Lesêtre s'installe à Groix en 1972 en qualité de photographe. En 1986, il crée les Editions Hatoup pour la diffusion de ses photographies. Elles couvrent l'ensemble de la Bretagne, mais aussi et à moindre échelle, les régions limitrophes. La raison sociale de la société puise son origine à Groix. A la sortie du port, les marins lançaient « Hatoup », soit : « Toutes voiles dehors. » Plus porté par l'ancienne marine à voile que par les formule 1 des mers, Hervé Lesêtre ne loupe pas une occasion d'embarquer sur de vieux gréements. En compagnie de marins de Groix, qui naviguaient sur des dundées, il a eut l'occasion d'un voyage en mer à bord du Bîche, ancien thonier de l'île de Groix, actuellement en réfection au port de Lorient. S'il n'est pas à bord, il les photographie. On trouve ainsi dans sa photothèque la Granvillaise, la Cancalaise, le Belem et d'autres grands voiliers. Mais les Editions Hatoup accueillent aussi divers artistes, des photographes et des peintres. Cette dynamique enrichie grandement la collection. Le regard de chaque artiste participe à offrir une vision diversifiée de la Bretagne, tant par la nature de l'illustration que par la variété des sujets abordés. Ainsi, plusieurs artistes connues sont présentés comme Michel Thersiquel, Patrice Labarbe pour la photographie ou encore Christian Sanséau, Christian Pendelio, Nicole Girard, Christian Graniou pour la peinture.